藕去皮。
把提前泡好的糯米塞满藕洞，尽量赛瓷实点。
120克糖加30克水放到高压锅里炒一炒。
熬七八分钟后变成琥珀色就可以了。千万不要过火，会糊。加水熬，这一步要注意安全。
看现在的颜色就很漂亮了。
高压锅闷40分钟后加几颗枣和鲜花酱，再闷10分钟。
看美不美，真的很好看，然后把藕和枣捞出来。
糖汁熬浓稠就可以了。
把藕切成薄厚均匀的片盛到保鲜盒浇上汤汁就可以开吃了，如果浸泡一会儿那就更好了。