黑芝麻松糕

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作者: 提拉爱米苏
我是美食的搬运工,如果模具小厚度高,可以适当延长蒸的时间。过筛建议用大网眼(建议16~20目的筛子),过筛后不要压实,用刷子扫平就行,原方上锅蒸的时间过短,我用6寸模具,水开后,蒸40-50分钟或以上,自己观察下状态,如果量多厚度高,还需增加时间。注意别烧干锅!

用料

黑芝麻松糕的做法步骤

步骤 1

如图操作

步骤 2

如图操作

步骤 3

如图操作

步骤 4

如图操作

步骤 5

如图操作

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步骤 6
步骤 6

模具底部垫油纸,先过筛一半白色粉

步骤 7

如图操作

步骤 8

如图操作

步骤 9

再过筛另一半白色粉

步骤 10

如图操作

步骤 11

撒上黑芝麻,水开后,上锅蒸40~50分钟,小模具,厚度太高的话,可以适当延长时间,注意加水,不要烧干。

步骤 12

香糯美味!

菜谱创建时间:2021-02-25 22:46:10
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