第二种作法:把②煮至糖融化,(温度不要太高会烫熟面)加入粉类搅匀过筛2次,盖保鲜膜扎洞大火蒸20 分钟,出锅后放保鲜膜上揉几分钟,放厨师机中加入③打至上劲出膜,打好的皮包上保鲜膜放凉,放冷藏备用。
第一种做法:把①所有材料放入锅里加热至黄油融化即可。把②筛入①中,拌匀过筛两次。封保鲜膜上锅蒸20分钟。取出揉匀,冷藏备用。