奥利奥雪媚娘

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作者: cheerlinlin
一直很喜欢吃各种甜食,最近工作实在很忙,也有一段时间没有做甜品给孩子们吃啦😂😂 于是,雪媚娘一出来,孩子都很喜欢!这个方子的皮不会硬,很适中,也很Q弹哦,再加上动物淡奶油,一口咬下去,满足感十足,强烈安利哦.

用料

奥利奥雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糯米粉,玉米淀粉,糖,牛奶分类称好

步骤 2

105g糯米粉、30g玉米淀粉过筛后混合,倒入180g牛奶,50g糖搅拌均匀后,上蒸锅蒸30分钟左右.

步骤 3

1、拿铲子扒一下,没有水就代表熟透了,放到没有那么热,把黄油放进去揉搓成团了. 2、淡奶油打发,淡奶油打发我比较随意,喜欢甜的放多点,喜欢咸奶油可以放点盐哦.直接拿电动打蛋器打发就可以了,打到可以倒扣不滴下来就可以了.

步骤 4

一开始有点粘手,拿熟的糯米饭撒在上面就好啦.揉成条后,切成35g左右的小面团.

步骤 5

把小面团擀成皮,放进雪媚娘碗里面

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步骤 6
步骤 6

挤入奶油,奥利奥碎再挤入奶油(奥利奥也可以变成草莓🍓,或是芒果🥭)

步骤 7

像包包子那样包起来,多出来的皮拿剪刀剪掉. 完美的雪媚娘就完成了,咬一口脆脆的奥利奥和奶油相融合,真的很很好吃.

奥利奥雪媚娘的小贴士

糯米饭要在平底锅炒一下就可以了. 糯米搓成团会有点粘手,撒上炒熟的糯米粉就不用怕啦.

菜谱创建时间:2021-02-26 12:24:01
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