十分钟搞掂brunch早餐

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作者: Noriiiii_
早上吃得好才能一天都元气满满

用料

十分钟搞掂brunch早餐的做法步骤

步骤 1

第一步就是先把水烧开煮香肠,然后就可以不管它了,让它沸腾吧,等切完香蕉它就煮好了

步骤 2

我买的是一块块的那种黄油,保持小火放一半黄油,没有的话直接烘烤面包也行,但放黄油会更香,注意保持小火。勤翻面,看到边角和中间微焦就要翻地更勤快哦,大概1分钟的样子差不多就能熄火拿出来

步骤 3

然后对角切四等分我是两人份的,你们随意切吧

步骤 4

然后打两个鸡蛋,里面加一勺牛奶,和一点点盐,不要太对,加牛奶会更加香滑。

步骤 5

打完鸡蛋不要着急,先煎培根,不然鸡蛋会凉掉。煎培根有个小技巧,就是中小火慢慢煎,不然会疯狂溅油。 下油30秒差不多就能放培根,慢慢煎,煎到微干就可以出锅了

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步骤 6
步骤 6

这时可以炒鸡蛋了,用培根油或者新的油都行,但注意要快,油烧开后马上下鸡蛋,稍微凝固就用铲子疯狂拨动,快凝结成块前熄火,装盘。我炒太快了就没拍照,不到一分钟就要出锅,要快不然会老

步骤 7

这时可以切香蕉啦,香蕉想切的好看就要斜着切

步骤 8

切完香蕉可以切香肠啦,捞出来切片

步骤 9

摆盘!搞掂!

菜谱创建时间:2021-02-26 16:59:48
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