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腌萝卜干
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作者：
驰程妈妈私房菜
用料
腌萝卜干的做法步骤
步骤 1
大圆萝卜，老家才有的品种，而且水分足也很嫩，洗干净
步骤 2
先切成大块，再切成细条，注意：两头不切断，这样子切的晒起来才不会掉下来
步骤 3
第二天就变成这个样子了，水分干得差不多了
步骤 4
从天楼上收回家洗净，晾干水分
步骤 5
加盐，辣椒粉，少量白糖，鸡精拌匀，用手揉到入味就可以了
步骤 6
用密封的玻璃罐子盛放
菜谱创建时间：2021-02-26 17:07:32
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