荸荠酒 马蹄酒

1090人浏览 70人收藏 0人做过
作者： 肉雪
冰糖 荸荠浸烧酒 其清如水 夏日最宜                ——清代《调鼎集》 "昨夜雨疏风骤 浓睡不消残酒" 惦记已久【知否】里明兰喝的"错认水" 我特别喜欢错认水这个名儿 它的酒色明净得就像清水一样 让人误以为杯中所盛是白水 因而获得了如此诗意的名字 酒液带着荸荠独有的清香与甜 被认为是最适合夏季饮用的甜酒呢

用料

荸荠/马蹄
500g
黄冰糖
100g
粮食酒
500ml
密封罐
1个

荸荠酒 马蹄酒的做法步骤

步骤 1

荸荠清洗干净 去皮后称重500g哦

步骤 2

粮食白酒准备好

步骤 3

荸荠去皮小妙招👆 切掉两头 就很好削皮了

步骤 4

荸荠去皮后用沸水烫1-2分钟 然后放入罐子里

步骤 5

加冰糖

展开全部
步骤 6
步骤 6

倒入白酒

步骤 7

又叫错认水

步骤 8

盖好盖子 密封1个月

菜谱创建时间：2021-02-26 19:59:01
打开App收藏

🥜花生酥饼，拜托都给我去做，好吃绝了👍
评分 7.8 6 人做过
蒜苔炒肉末，三碗米饭都不够吃
评分 8.4 1476 人做过
4⃣️款养胃苹果🍎米糊/豆浆
酒大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
排骨做法
红烧肉做法
牛肉做法
豆腐做法
全部菜谱分类

零失败｜新手也能做的漂亮苹果派🥧
3 人做过
软到扶不起来的经典黄油排包
评分 9.0 9 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过

作者的其他菜谱

热红酒
Mini巴斯克芝士小蛋糕
青梅酒梅子露～初夏

蓝莓包 网红爆火的面包🔥🔥🔥
1 人做过
菠萝排骨
评分 7.8 273 人做过
凉拌黄瓜🥒木耳超级无敌开胃
评分 7.7 22 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2 209 人做过
街边印象小吃掉渣红糖酥饼
评分 8.5 11 人做过
16款自制饮品合集‼️超级好喝
4 人做过
简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥
评分 7.4 568 人做过
吐司的18种做法（早餐，小甜品）
评分 7.6 17 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～
评分 8.9 16 人做过