滚元宵

由于是在超市买的生芝麻，用不粘锅小火炒熟，晾凉后用料理机打碎

把黑芝麻，糖粉，猪油混合均匀，从冰箱里刚拿出来的猪油有点硬，可以隔水软化后再用，把混合均匀的馅料放入冰箱冷冻二十分钟

把冷冻好的馅料揉成一个个小圆球，如果不太硬建议揉好放冰箱冷冻一会儿，由于我是用披萨盘滚的，一次就滚了六个，剩余的放冰箱冷冻（如果馅太软会出现裂缝）

糯米粉分几次倒入盘中，滚几下沾一次水，一直滚到跟蹦蹦球差不多大小即可，我做了十六个。水烧开下入汤圆，煮到浮起即可，如果不及时煮，用保鲜袋装起来冷冻，以免开裂。