1)小汤圆煮好后加入煮熟的红豆沙,华丽变身为红豆汤圆糖水啦!
2)煮好冷水过后沥干,在椰蓉里滚一下变身为椰蓉干吃金沙奶黄汤圆
3)煮好后的小汤圆加入椰奶芒果,就可以变身为汤圆杨枝甘露甜品哈哈哈!下午茶完成~
4)煮好后的汤圆加入米酒枸杞鸡蛋花,变身为超级营养早餐,来上一碗,营养不缺!
5)红茶包和牛奶煮沸后加入煮好的小汤圆,这不就是传说中的奶茶汤圆么
6)煮好后的蟹黄汤圆放凉后,滚上面包糠油炸,酥脆可口的炸汤圆丸子就做好咯!
7)直接煮味道鲜美,也可以把冷冻汤圆包上手抓饼,放入预热好的烤箱170度上下烘烤十五分钟,也是一道别具异域风味的汤圆饼子~
做好吃汤圆的方式其实有很多种,但是吃的人是你,所以你想怎么吃就怎么吃!发挥你的创意小宇宙吧~
好多人说为什么自己包的汤圆会开裂?来,敲黑板,这里在小贴士上附上小窍门: 在糯米粉中加入澄面面团,和出来的汤圆皮不容易裂开,还可以增加造型感。
最后祝我们所有人过一个甜蜜的元宵
1)用温热的米汤来和面,包出来的汤圆皮很有韧性,不太容易开裂。 2)将3个汤圆大小的面团煮煮熟,再慢慢和剩下的生面混合揉匀,汤圆皮就不太容易裂开了! 3)包汤圆时,要像饺子皮一样,中间的地方厚一点,外皮整体不能太薄。馅不能太多太多,如果你想多也可以,煮好就变成一锅糊糊,不要怪我没有提醒你 4)揉好的糯米团不包时要用保鲜膜加湿毛巾盖住,不然水分流失多也一样会开裂。