豆腐抓碎，跟鸡蛋一起搅碎
和鸡蛋一起炒成小颗粒状
韭菜切成小段、跟炒好的鸡蛋碎+油拌匀、再放入盐、鸡精、十三香花椒粉、耗油
烫面冷面一比一活成面团，醒30分钟
揪成小剂子
包入馅，捏成饺子型
煎锅放油烧热，放入盒子
煎成两面金黄即可
这就是成品
皮薄馅大的盒子出锅了！
一口气吃了四个