准备好所有材料，甜度自行加减糖。
大米提前泡水一晚。
把大米洗干净沥干水，放到破壁机里，加入牛奶（或水），搅到成细腻米糊。
依次加入红糖、白糖、发酵粉、泡打粉，破壁机点动搅均匀。
盖上破壁机盖子发酵至起泡。
发酵到这个状态细腻可流动，就可以倒入模具蒸了。
准备的模具，或者家里的碗刷上一层油防粘。
大火煮开，上锅蒸20分钟。
美美地出锅。
简单的做法，成功率百分之百。
香甜Q弹，一出锅吃了俩。
开吃吧。