剩的半个海螺面包，或者其他有洞的面包吐司，切成三片。
这样
肉松，核桃，金针菇，切成丁，加入碗中
焯水挤干的蔬菜，我用的菠菜生菜
切成末
加半个全蛋液，淀粉，多少随意，只要菜糊不要太稀就行
菜糊加入
剩的半个蛋，两面都蘸蛋液
入锅，一点点油或者不用油。中小火，加盖，正反面各一分钟
表面是脆的，里面是软的
馅料很随意，有什么加什么，只要能成型别太稀。