排骨加料酒，生姜，蒜泥，料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，耗油，盐搅拌均匀。
保鲜膜包上腌制冰箱冷藏2小时
拿出放生粉搅拌均匀。
在烤盘上铺上锡纸，刷一层油，铺上排骨。220度20分钟。
烤制25分钟后拿出翻面，撒白芝麻，220度再烤10分钟。
烤好啦，外表酥脆，里面多汁，太好吃啦！
好吃！
1，烤箱换成空气炸锅，或者直接油炸都可以。 2，如果喜欢吃辣，可以加一点辣椒粉，更够味。 3，蒜要多，裹在排骨上才会更香！