自制包子

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作者: 豆豆米粥
又打卡了一项新技能,包包子~(≧▽≦)/~ 好吃好吃

用料

自制包子的做法步骤

步骤 1

由于木有买电子秤,我自己凭感觉倒入适量的面粉~

步骤 2

加入适量的盐的白糖,还有5克酵母粉~

步骤 3

倒入温水~揉成面团,用保鲜膜包好,静止1小时

步骤 4

准备好馅料。我准备了三种馅料:白菜猪肉馅,香菇芹菜肉馅,还有笋肉馅~

步骤 5

发酵好的面团成蜂窝状~

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步骤 6
步骤 6

排气,揉它!

步骤 7

切成一个个小团~

步骤 8

用擀面杖擀起来~

步骤 9

当当当~第一次擀,哈哈哈

步骤 10

第一次包包子,感觉还行哦

步骤 11

包好的包子,醒发20分钟,等水开,煮20分钟左右,焖5分钟~

步骤 12

完美!

步骤 13

好吃!下回我换一下其他馅料~

菜谱创建时间:2021-02-28 09:22:40
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