咬一口就爆浆的玉米面汤圆饼!软糯香甜!超好吃

100克细玉米面放入料理机内，倒入100克开水，立刻盖好料理机盖子搅拌均匀。之后倒入80克牛奶，3克酵母，150克中筋粉，

再次搅拌均匀。 取出玉米面面团，揉圆，盖好保鲜膜静至30分钟。 4.将醒发好的面团均匀的分成8份

汤圆解冻，然后取一个面团，按扁，包一颗汤圆，收口朝下，依次按扁，盖上保鲜膜醒10分钟。

5. 热锅放油烧五成热，放入饼坯，小火慢煎3分钟左右翻面，煎至两面金黄微微鼓起取出。

软糯香甜的玉米面汤圆饼就做好啦。