低卡泰式海鲜沙拉

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作者: Freeze静
过了年,快开春儿的时候,想要减肥变瘦的决心便又被点燃了!鱼虾以及各式海鲜是优质的低卡高蛋白食材,而这道泰式海鲜沙拉也是春夏季节,我家餐桌的常客!口味酸辣开胃,口感清脆爽口,低卡无油,清香扑鼻~非常适合想要清肠减脂的朋友!
 今天的调味料中,我用到了一款最近发现的提鲜宝物——“太太乐”文蛤鲜调味料!它的存在简直就是海鲜风味爱好者的福音!原料为精心筛选肉质鲜美丰腴的文蛤肉,海味醇厚鲜香,适合制作各式海鲜菜肴~加强海鲜原有的风味,提升鲜美的口感!平时煮个海鲜锅海鲜粥,爆炒海鲜,或者海鲜沙拉等等都可以用!超方便~ 减脂期间也想吃家常小炒菜?安排!低卡健康的西兰花虾仁木耳炒蛋,口感清鲜,热量也不超标~https://www.xiachufang.com/recipe/106137824/

用料

低卡泰式海鲜沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,海鲜种类可以随喜好选择~用魔芋丝代替粉丝更加低卡哦!

步骤 2

洋葱切丝,黄瓜刮成薄片,分别泡在冷水中,让其更加脆爽。

步骤 3

鱿鱼切花刀后切块~虾仁和扇贝肉我用的冷冻的,提前一晚上冷藏化冻~

步骤 4

水烧开,先把魔芋丝焯水捞出沥干;之后再将海鲜,焯水沥干。 将海鲜与魔芋丝全部过冷水备用。 如果想要让魔芋更像粉丝,可以像我一样解开磨芋扣~也可以直接忽略这步!

步骤 5

香菜,小米辣,蒜全部切碎放入碗中,加入“太太乐”文蛤鲜调味料,搅拌均匀。 “太太乐”文蛤鲜是最近才尝试的一款产品!对于热爱海鲜口味的我来说,做海鲜沙拉,煮海鲜汤等都喜欢加一些~醇正的海味能迅速激发食欲,鲜美十足!

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步骤 6
步骤 6

之后放入盐,蜂蜜,“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 ,挤入柠檬汁,并加入15g水调匀成料汁。

步骤 7

将各食材沥干水装盘, 淋上调味汁即可享用!超级低卡又超级美味解馋!

低卡泰式海鲜沙拉的小贴士

食材装盘时一定要尽量控干水,不然会稀释酱料味道哦!

菜谱创建时间:2021-02-28 16:49:08
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