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清补羊肉
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作者：
小霸王下厨房
用料
清补羊肉的做法步骤
步骤 1
先煲汤底。竹蔗（劈开更入味）、茅草根（买不到新鲜的可到药店买干的，20克左右）、玉米、胡萝卜、马蹄、白洋葱（对半切开就可以）加满水煮一个小时左右。煲好汤底把白洋葱捞出来
步骤 2
羊肉加姜片、料酒飞水后放进汤底。中小火煲到你喜欢的口感
步骤 3
接下来调蘸料。青辣椒圈和白腐乳先放进碗里泼热油
步骤 4
加小半个柠檬汁（有青桔更好）、一点点柠檬皮、酱油水、白糖、
菜谱创建时间：2021-02-28 19:41:55
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