食材准备；
热锅凉油，中小火儿爆香葱蒜；
微微上色捞出备用；
放入蛤蜊肉；
与土豆一起翻炒至土豆微微透明；
加清水（淘米水）3碗；
西葫芦、金针菇一起放入；
韩式大酱两勺；
韩式拌饭酱（或辣酱）2勺；
放入之前过油的葱蒜、➕5g左右的盐；
放入豆腐➕锅盖小火儿继续焖炖5分钟；
开动～
1、用淘米水煮汤的话味道会更浓郁，一般第三遍的水就可以，没有的话清水代替也可以； 2、豆腐我选的是内酯豆腐，所以临出锅前下锅就行； 3、喜欢吃辣的朋友可以通韩式辣酱代替拌饭酱； 4、以上口味比例依个人口味调整，建议边做边尝味道。