清炖鸡汤原汁原味

有的人说不焯水保持原汁原味我个人受不了，焯水了也不影响口感，焯水时放点生姜葱料酒，水开捞出清水冲洗一下。

把鸡放到砂锅里，重新放入葱姜，大枣枸杞。

加入适量的开水，小火慢炖60分钟。