1、把香肠切片、土豆胡萝卜切粒儿。 2、米淘干净，把青豆、胡萝卜粒儿、土豆粒儿、香肠片放入电饭煲里，然后加入适量的盐、蚝油、酱油搅拌一下（可以不用调味太咸）。加入适量的清水，清水稍微有莫过材料就可以（如图），这样回头电饭煲锅底会有一点点锅巴。 3、按蒸饭档，好了之后淋煲仔饭酱油搅拌一下就可以了。