自制泥螺，泥螺腌制方法
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作者：
蟹哥小厨F
宁波人一道比较不错的冷菜，做得好的话味道很好
用料
咸泥螺
250克
糖
15克
盐
2克
味精
5克
料酒
15克
白酒
10克
自制泥螺，泥螺腌制方法的做法步骤
步骤 1
买回来的泥螺用清水冲洗干净
步骤 2
然后用大一点的容器用清水浸泡45分钟左右，去除咸味等时间到倒出沥干
步骤 3
在用15克糖，5克味精，2克的盐，15克料酒，10克白酒腌制3个小时就可以食用了
菜谱创建时间：2021-03-01 18:53:17
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