准备所需材料
蛋黄加入20克糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀
加入橄榄油和牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉
备用
打发蛋清分三次加入糖粉
打发至出现小三角即可
三分之二得蛋白放入之前蛋黄搅拌均匀，均匀后再全部倒入剩余的打发蛋白中搅拌均匀。烤箱165度预热
倒入烤盘，放入烤箱165度20分钟（根据个人家烤箱脾气调节）
用圆形模具扣出圆型蛋糕片，两片中间抹沙拉酱，再全身涂满沙拉酱，然后放入海苔肉松，用手轻轻将蛋糕片都粘上肉松即可