美龄粥

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美龄粥由民国夫人宋美龄的喜爱而得名,也是南京的传统名菜。它具有健脾养胃、滋补安神、美容养颜、减脂降压的功效~ 米博将其烹调后研磨,使其口感更香滑~

用料

美龄粥的做法步骤

步骤 1

黄豆、大米和糯米提前一晚浸泡。

步骤 2

铁棍山药去皮切块,主锅中加入黄豆、糯米、大米、山药和600g水,盖上锅盖,设置:25分钟/100℃/1档熬煮,再设置:2分钟/10档打浆。

步骤 3

加入400克热水和冰糖粉,盖上锅盖和量杯盖,设置:10秒/3档混合均匀。

步骤 4

烹饪结束即可享用~

菜谱创建时间:2021-03-02 08:53:30
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