老炒面片|配菜丰富且简单

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面食是我们的爱!! 一碗炒面片+几瓣生蒜+一碟小凉菜 噢 美咂了~

用料

老炒面片|配菜丰富且简单的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

菜瓜、包菜、洋葱、西红柿、牛肉切丁,葱姜蒜切末,葱姜末放入牛肉丁备用。

步骤 3

炒肉丁。热油炒肉放入花椒面,炒熟后放少许盐,生抽,老抽。搅拌搅拌。

步骤 4

炒菜。热锅烧油,先放入菜瓜、包菜、蒜末翻炒,菜炒软后放少许盐 放入粉条,粉条炒软后放入西红柿、洋葱,翻炒片刻即可出锅备用。

步骤 5

揪面片入锅。

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步骤 6
步骤 6

依次在锅中倒入炒好的菜、面片、肉和生蒜末,小火翻炒均匀即可出锅。

老炒面片|配菜丰富且简单的小贴士

1.炒肉油温6-7成热即可,油温过高肉会老。 2.菜谱是个三人份量

菜谱创建时间:2021-03-02 17:52:36
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