不要奶油的美式奶油土豆浓汤

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用料

不要奶油的美式奶油土豆浓汤的做法步骤

步骤 1

鸡汤是买来的,你们也可以自己做

步骤 2

培根切碎,以1-10为火力等级,选择4级中火煸炒 将培根炒至金黄出油

步骤 3

洋葱切碎 土豆去皮洗净切小丁 蒜切片 这里就是用一个神奇的小工具整成方块,大家拿刀切即可 火力保持不变,一边开火一边切

步骤 4

准备自己喜欢的蔬菜 土豆是必须的,除了土豆不能动,别的你们愿意放啥都行 本教程以胡萝卜和蘑菇为例,1根胡萝卜和8朵香菇 火力保持4级

步骤 5

如上图,培根基本好了,乘出备用 煎出很多油,但不要倒。所谓高热量=好吃便是如此,倒出后丧失香气,味道会不好吃 火力保持4级

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步骤 6
步骤 6

下入洋葱,炒20秒炒出香味 然后下入蒜片,炒出香味 此时火力保持4级 这个时候放入10克黄油

步骤 7

加入2/3量杯面粉 然后和油搅拌均匀,炒成油酥状

步骤 8

混合均匀,变成透明面糊

步骤 9

鸡汤和牛奶需要保持2:1的比例,四杯鸡汤两杯牛奶

步骤 10

加入切成丁的土豆和胡萝卜,然后中火5级煮20分钟,直至土豆软烂即可

步骤 11

加入所有蔬菜丁

步骤 12

放入盐和黑胡椒调味

步骤 13

因为蘑菇不耐煮,所以后放

步骤 14

时间到了以后,撒上培根即可

不要奶油的美式奶油土豆浓汤的小贴士

量杯是计量单位,换算方式如下:1 杯 = 250 毫升 想要增加风味,可以自己增加:海鲜,奶油等

菜谱创建时间:2021-03-03 02:16:09
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