一口吞小煎饼

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不会取名字,反正就是脆皮的云吞皮饼啦,感觉也可以叫小包子…

用料

一口吞小煎饼的做法步骤

步骤 1

剁碎的瘦肉➕生粉➕玉米粒➕香菜➕盐 ➕小半勺糖➕少许酱油➕小半勺食用油 混合拌匀 (加生粉是为了让瘦肉口感更嫩,可以不加,加了的话腌制1小时左右更好) (喜欢吃葱的小可爱也可以加点葱花下去啊)

步骤 2

拿出云吞皮

步骤 3

拿个小碗备一点水

步骤 4

把混好的馅用云吞皮包好,手指沾点水就可以把云吞皮边粘在一起了 (自由发挥,想怎么包就怎么包,想弄什么形状都行,把边摁好别让馅漏出来,反正别把皮弄破了就行啦,下厨就图个开心嘛)

步骤 5

包好后长这样

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步骤 6
步骤 6

不粘锅刷油,小火🔥慢煎,饼的边边也可以煎一下

步骤 7

煎好后长这样,开吃

步骤 8

随意发挥的形状

一口吞小煎饼的小贴士

很简单的,一次成功那种😝

菜谱创建时间:2021-03-03 12:23:04
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