南瓜泥、牛奶、椰子油混合均匀。然后加入过好筛的低粉。蛋清蛋黄提前分开,蛋清去冰箱冰着
低粉过筛两遍(如果像我一样懒又不嫌弃的一遍也不是不行)
用蛋抽(个人喜好)或者刮刀翻拌均匀。「说一下,蛋抽就是画1字,也很容易均匀」
分次加入蛋黄。混合均匀,不要过度拌。如果这个时候出现面粉坨坨,就要把它用刮刀弄开了
正常打蛋清~~~~和其他戚风一样~然后混合~入模
烤箱165℃ 50分钟~出来立马震出热气倒扣直到放凉后脱模
吃吧吃吧~南瓜泥终于消耗完啦~~~耶