草莓酱(小美版)

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作者: 小南瓜Hers
巧克力草莓酸甜平衡度,色泽出品效果,熬制时间都比奶油草莓好用些。

用料

草莓酱(小美版)的做法步骤

步骤 1

所有材料入主锅,2秒/速度6打碎。【注意可以用一小盒树莓代替苹果,更好吃】

步骤 2

打碎后,设置25分/Varoma/速度1.5-2。正转反转都可以,我喜欢反转。

步骤 3

去掉量杯盖,放网锅防止开锅后喷溅

步骤 4

20分钟大概是这个状态,可以取下主锅倾斜,检查锅底部状态,不要熬太久粘锅扒底了

步骤 5

热时粘稠即可,冷却会更稠

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步骤 6
步骤 6

玻璃瓶提前洗净烤箱180度烤干消毒,放到微温装瓶,可倒扣晾凉后冰箱冷冻或冷藏。冷藏一周,每次用干净勺子取用。大概出4⃣️小瓶100ml容量。

菜谱创建时间:2021-03-04 00:45:41
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