准备材料,西红柿、洋葱切碎,猪肉牛肉馅搅拌到一起,蒜切成蒜末。
热锅凉油,放入混合肉末炒至变白,捞出肉末,底油留着继续炒蒜末和洋葱。
炒肉末的底油留着加蒜末,微微变黄以后加洋葱,炒至微微透明变软。
加入西红柿,炒1分钟,至西红柿略微变软。
加入2汤勺番茄酱。
加入肉末翻炒。
加入一碗水。
加入罗勒,牛至碎,和白(黑)胡椒粉。
盖盖子,小火焖10分钟。
10分钟后加盐,自己尝一尝合适了就可以了。
意面酱出锅!
煮面,煮西兰花。
煎三文鱼,虾。
出锅摆盘,娃很吃这一套,分分钟光盘有木有!
大人的也可以摆摆盘,增加幸福感哈哈,别忘了给三文鱼挤上柠檬汁哦!
1. 猪肉配牛肉是很好的搭配,单独用猪肉会有点腻,牛肉又太柴,如果只有其中一种也可以勉强用,但是猪肉不要太肥了哦! 2. 番茄酱,罗勒、牛至、胡椒粉和盐的量可以根据自己口味调节哦! 3. 因为加了番茄酱,已经很甜了,所以我没有再加糖。 4. 配菜可以自选哦,有肉有菜更健康!