堂很恬爱粗粮—无面粉免揉快手可可味面包（生酮友好）

所用的大部分材料大合影。所有材料混合均匀，看不见干粉即可。

混合好的面糊。如果特别介意泡打粉，可以替换为低糖酵母或者10克鲜酵母，混合完毕后静止半小时。

装入模具，刮刀压实。撒上椰丝。我用的是450克吐司模具，有点大了。

烤箱上下火170度烤40分钟左右，各家烤箱火力不同，请经过调整。烤完后牙签插入再拔出，牙签上没有湿面糊，一般就烤透了。

成品其实很像可可布朗尼蛋糕，因为有很多吸水性强的材料，比如车前子壳粉，成品会感觉湿湿润润的。

野兽生活防弹咖啡。

防弹可可。它们的加入提升了面包的风味。

满满的植物清香，开动吧。