辣椒去籽切丝备用
两勺淀粉一碗水做成水淀粉
4个鸡蛋打散
锅里放油下鸡蛋,稍微凝固的时候用筷子搅成絮状
鸡蛋碎盛出备用
锅里放油,➕两勺黄豆酱➕一勺甜面酱
小火炒
加入准备好的水淀粉烧至粘稠冒泡
下入鸡蛋
下青椒丝
翻炒至青椒炒软
美味的鸡蛋酱完成✅