造型不赘述了，请搜索月印兰亭的菜谱，她写得很仔细。
先把秦椒面放碗里，锅里烧菜籽油，烧到冒烟，撒入白芝麻，这时芝麻啪啪爆开，迅速把热油倒入辣椒面碗里，筷子搅拌均匀，倒入少许醋，油会再次沸腾，注意别烫着。藕片入热水锅煮十分钟，捞出过凉水。倒入所有调料拌匀，摆入盘中即可。酸甜香辣鲜五味俱全，开始享用吧。
造型是不是很漂亮？