灯笼椒对半切，清空内部的瓤，洗干净备用
准备一个锅可以装下所有灯笼椒，加入水、几滴油、一点点盐，煮开
水开后加入灯笼椒煮10分钟。
在煮🫑期间，把牛肉末炒熟，加入米饭
在牛肉面米饭内加入半瓶用来做意大利面的番茄酱炒匀。
青椒🫑煮完过下冷水，然后把炒好的牛肉米饭装入青椒内
最后把芝士碎撒在上面，烤盘内加一点点水，把青椒装入烤盘
要盖上锡纸，烤箱预热180摄氏度（350华氏度）
烤箱热后，放入烤盘，烤20分钟。
如果没有烤箱的也可以用锅蒸20分钟。
开吃，这个量，3个人份，我吃一个就饱了，使劲吃可以吃两个，男人可以吃2个。
1、青椒要煮煮才嫩，加盐加油煮，尽量保持绿色 2、肉末和米饭可以用其它替换，添加，比如加点洋葱、胡萝卜、玉米、青豆之类的，自己喜欢