黄豆焖猪蹄，软烂入味，越吃越年轻

1、猪蹄冷水下锅，加入2勺料酒、几片生姜焯水煮沸捞出； 2、锅里倒适量油，放一小把冰糖炒出糖色，放猪蹄翻炒上色； 3、加入1勺料酒➕3勺生抽➕2勺老抽➕1勺蚝油继续翻炒均匀；

4、加入八角、桂皮、干辣椒，香叶、生姜、大蒜，倒入半罐啤酒再加一大碗水煮开后放入泡好的黄豆，加适量食盐，大概焖煮1个小时即可

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