提前准备50g糯米粉,炒到微微发黄备用
125g糯米粉,玉米淀粉,代糖1,牛奶混合搅拌均匀
过一遍篩
上锅蒸30分钟
出锅,不烫手时加入黄油🧈
和成面团,多抻拉几次,使面团有弹性
揉成成30g左右的小面团(揉面时要加熟糯米粉,以防粘)
擀成面皮
把饼皮放在模具上
淡奶油加代糖2打发成不流动状态,围边挤上淡奶油
中间放入水果或者奥利奥碎
包成一个小包子
开吃!