芝士烤口蘑

3389人浏览 130人收藏 2人做过
作者: 小姗仔
材料没有具体量化,因为我也做了好几次,每次不是多点就是少点,惭愧了,大家随意吧😅

用料

芝士烤口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净去蒂备用

步骤 2

小火融化黄油(炒制过程,全程小火)

步骤 3

加入大蒜碎炒香

步骤 4

培根切小片,加入炒香

步骤 5

倒入牛奶,(我16个口蘑大约加了一盒特仑苏的5/2)

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入少许低筋面粉,为了增加粘稠度

步骤 7

搅拌到面粉没有颗粒,加入一片芝士

步骤 8

炒到这个厚度,加入盐,鸡精,黑胡椒调味(稀了加面,厚了加水,草率了😂)

步骤 9

用小勺将芝士炒好的芝士馅塞进去好蒂的口蘑里

步骤 10

再将塞入芝士馅的口蘑顶上放点芝士碎,(烤盘铺锡纸,或油纸,因为口蘑烤制过程出水,方便清洗烤盘)烤箱提前预热,180度烤18分钟

步骤 11

出炉后喜欢黑胡椒的可以再来点,反正我喜欢😜(我这次烤了20分钟,顶上芝士烤过头了所以大家还是看17-18分钟吧)

菜谱创建时间:2021-03-06 14:21:15
打开App收藏