腌排骨，加入生抽、老抽、姜、料酒、胡椒粉，保鲜膜盖上，放冰箱腌一个晚上
取出排骨，放在厨房纸吸收多余的汤汁
油锅煎排骨，翻面
加入香菇丁、胡萝卜丁，翻炒均匀
加入腌排骨剩下的汤汁，少量盐
倒入一小袋松茸鲜，让汤汁更鲜，排骨和蔬菜充分吸收汤汁
洗净的糯米倒入电饭锅，倒入排骨、蔬菜和汤汁，水要比煮饭水，开煮饭模式
香喷喷，再加点香葱
配上一小碗紫菜蛋花汤，娃已经迫不及待了
色香味、营养价值俱有，也简单易操作
开吃
1、煎排骨前，用厨房纸吸收多余汤汁，是为了煎排骨不会溅得台面到处都是 2、煮糯米饭水量少一些 3、这个松茸鲜是下厨房试用申请的，提鲜