韭菜炒年糕
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作者:
孤单的射手
水磨年糕是老家特产,我很喜欢用韭菜炒着吃,简单的几步,味道却不普通。
用料
年糕
250克
猪肉
少许
韭菜
适量
生抽
3勺
韭菜炒年糕的做法步骤
步骤 1
五花肉切条,下锅煸炒,油可以稍微多一点,烹料酒去腥。
步骤 2
下入年糕片,不断翻炒。
步骤 3
年糕炒软后,加酱油3勺继续翻炒。
步骤 4
酱油出香味,下入韭菜。
步骤 5
韭菜变软,味道融合,即可出锅。
菜谱创建时间:2021-03-06 18:58:41
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