依然是我的柏翠9709面包机揉面
利用面包机发酵至 2倍大
这个量大约可以分成8个小面团
擀扁放入馅料,具体放多少我没有称,只要保证面团能保住就行。
封口🤐
做了各种形状,在面团外表根据自己喜好划几刀图案,然后撒上一层干粉
烤箱36度发酵40分钟
190度16分钟,顶部上色后可加盖锡纸
冷却后装袋。
咬上一口满满的馅料,满足!
🥑面包的甜度不是太高,已经降低了糖量 🥑也可以将馅料换成红豆馅或紫米的,口味都好吃。