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猪肉青蒜苗饺子的做法

猪肉青蒜苗饺子

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作者: Yvonne徐
Yvonne徐

用料

猪肉青蒜苗饺子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

家中的水培青蒜苗长了一茬又一茬,剪下来,调馅儿包饺子吃,很鲜美。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先揉面。冷水和面揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置片刻。 然后调馅儿。猪肉剁馅儿加入盐8克,生抽4克,老抽3克,白糖5克,白胡椒粉、姜粉各一小勺儿,搅拌均匀,再分3次加水约100克搅打上劲。水培青蒜苗洗净切碎加玉米油10克,盐2克,拌均匀后与肉馅混合即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面揪剂子,擀饺子皮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按自己喜欢的手法包饺子🥟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部包好后的饺子队列。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮饺子。 锅中放水大火烧开后下饺子,用笊篱轻推锅底(防粘),盖锅盖煮沸后,加些许凉水继续煮,再次煮沸后,打开锅盖,煮至饺子呈吹气状一个个变胖浮起,即可捞出开吃。

菜谱创建时间:2021-03-06 22:51:47
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