无水焗鸡(电压力锅版)

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作者: 羽萱的妈妈_
我用的文昌鸡,也可以用三黄鸡,不能用老母鸡或者土鸡,这俩不适合这种做法。

用料

无水焗鸡(电压力锅版)的做法步骤

步骤 1

做法: 1.鸡仔细清洗,尤其鸡肚子里要彻底冲洗干净,鸡身如果有细碎的毛要拔掉洗净,然后用牙签把鸡全身扎一遍,加入所有调味料抹匀,鸡肚子里也要抹

步骤 2

盆口包上保鲜膜放入冷藏室腌制一夜。

步骤 3

2.把香葱切段和姜片铺入锅底

步骤 4

放入腌制好的鸡,表面再放点葱段和姜片,把腌鸡用的料汁淋在鸡身上

步骤 5

盖好锅盖,选“无水焗”档位 ,时间定30分钟

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步骤 6
步骤 6

3.到时间后要等排气阀落下再打开锅盖

步骤 7

把鸡装盘后再淋一些锅里的汤汁,也可以把汤汁倒出收得浓稠一点再淋。

步骤 8

⚠️ 上班族的话早晨如果能早起一会儿把鸡腌好放入冷藏室,等下班回家放入锅中,很快就能做好了~

步骤 9

成品

步骤 10

轻松脱骨

步骤 11

享受美味吧😋

菜谱创建时间:2021-03-07 16:10:53
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