酱香骰子肉（东坡肉+贵妃肉的综合升级版）

蒜苗或者小葱切段，拍一下。 大蒜剥皮后，拍一下。 放进小锅的锅底，铺平。

香菇提前泡发好。 冬笋取中上段，较嫩的部分。 不要问我下段较粗的部分怎么吃，我不爱吃，直接就是买嫩的部分😁

五花肉切成骰子状，大方块，汆水后，跟其他食材一起摆入锅里。 南乳酱，黄豆酱，柱候酱混合搅拌均匀后，倒在食材上面。

1瓶350ML的青岛啤酒倒进去。 啤酒炖肉，真的怎么炖怎么好吃，属于一个懒人小秘诀。

如果啤酒不够没过食材，那就再加一点清水补上。 大火煮沸后，小火炖1小时。