蛋白蛋黄分离放到两个无油无水的容器里
蛋黄糊：牛奶，玉米油，30克白糖，80克低粉画Z字拌至滴落
蛋白加10克白糖打发
打发出大鱼眼泡再加10克白糖打发
小细泡时再加10克白糖继续打发
打发到提起出弯勾就可以啦
分三次把打发的蛋白加入蛋黄糊，翻拌
差不多了
倒入模具震出气泡
上下都是120度烤60分钟（我的烤箱是这个脾气哈）
可以啦，是不是很简单！