配方太棒了,把黄油软化,加入糖粉按压均匀,分次加入蛋黄液完全乳化。筛入低粉和橙皮屑刮刀刮成团,擀面杖擀平 ,放冰箱冷冻半小时以上。用模具或圆口杯子切出饼干片。 橙子2个切成2-3MM左右的薄片,更容易烤干。可以用厨房纸粘干水分。 送入烤箱160烘烤25-30分钟 撒上糖粉做装饰
烤好啦
很漂亮,我忘记撒糖粉啦!味道酸酸甜甜,饼干因为有橙皮粒口感不油腻有酥酥的感觉而且很清香香橙。真是诚意满满👍