家里找出来这些能用的蔬菜，其实也是上次去超市时有意备货的。茄子，葫芦瓜，意大利青瓜，西红柿这些是不能少的。其他的自己发挥啦～～～
准备炒酱料。洋葱，西红柿，蒜头，切丁。
热锅热油炒洋葱粒
加入蒜末翻炒
加入西红柿翻炒
炒软至出水
家里有西红柿酱的直接用，没有的话用意面酱，我觉得这个更方便，省却了去添加更多的调味料
加了8勺的意面酱，炒匀。
家里有香芹干碎，也加一些
盐，胡椒，香芹，各一小勺。炒匀。
如果锅是可以进烤箱的，直接留在锅里即可。我的锅虽然可以，不过平时没这个习惯，还是把酱料移到了烤盘里。…………酱料完工。
准备蔬菜：每一种都切片。我准备了：青瓜1🥒，红薯2🍠，茄子1🍆，土豆2🥔，西红柿2🍅，葫芦瓜1。尽量用上有各种不同颜色的蔬菜，又营养又好看。依次摆好。（切菜切到手麻，真希望有个帮厨啊！）。这些量太多了，不到一半就够了，大家自己把握。
依次按顺序取蔬菜片叠在一起
摆在酱料上
按顺序摆过去，从外围开始
第一圈摆好了
开始第二圈
都摆完了，特别好看对不对？
洒点儿盐和黑胡椒，总算准备好了可以进烤箱了。
用锡纸包好
烤箱华氏375度，烤40分钟后取出，除去锡纸。这时汤汁相当多。
不用锡纸，再进烤箱，华氏375度烤20分钟，出炉。特别特别的完美 👍🏻
近照一个
一叠取出
放小盘子里再照一张
正确的吃法：叉子叉起来一叠……
一口咬下全部种类的蔬菜！同时感受不同的食材。
一餐饭结束，只孩子们就把这么一大盘菜吃得剩下这么一点儿了 😎