天然乳清酵母紫薯吐司
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作者：
恰饭水水子
含水量较大，感觉很成功，爆发力很强，柔软酸甜 玩面团真么久，第一次做了个大高个吐司，所以一定要发帖！ 非常值得纪念！哈哈哈哈哈 方子可适用于 450吐司盒1个或者250方盒2个 主要记录了配方配比，不适合000号新手做哦！ - 一个热爱生活，为了追求健康低卡 而不安分动手瞎倒腾的人 欢迎大家来找我交流哇！ 🥗🍱🍤🥮🍞🥣🍻
用料
湿性材料如下：
自养乳清黑麦酵种
100g
紫薯➕乳清混合泥
140g
紫薯乳清混合成中等浓稠度
自己把握一下吧
鸡蛋
50g
干性材料如下：
高筋粉
200g
干酵母
2g
白砂糖/0卡糖
15g
盐
3g
黄油/椰子油均可
10g
天然乳清酵母紫薯吐司的做法步骤
步骤 1
做了之后没有拍步骤，下次再来更新吧！
步骤 2
个头一下窜的可高了
菜谱创建时间：2021-03-08 07:51:26
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