芒果多多吐司

1、除了黄油和芒果干的所有材料混合均匀，面团揉到7成后加黄油继续揉到完全。

2、加入沥干的芒果干揉成团。

3、放入温度26度，湿度85%的环境中发酵大概55分钟。

4、取出发酵好的面团分割成4等份。揉成圆250克的低糖吐司模具进行二发。（温度35度，湿度85%，发到9分满）

5、表面刷蛋液，撒酥粒。入烤箱烘烤。（上下火180度，26分钟）

出炉。