先提前自制樱花蜜：盐渍樱花用凉水或者温水洗净，放入带盖子的容器，加入细砂糖和水，可微波炉加热融化细砂糖，挤半个柠檬的汁，㊙️为了颜色更美，我加了洛神花进去！摇均匀盖盖子浸泡2小时或冰箱冷泡隔夜。
过滤樱花和洛神花，樱花蜜备用
200ml热水+15g白凉粉搅拌融化
加樱花蜜，搅拌混合均匀，如果搅拌出现絮状结块，可再微波炉加热一下
保鲜膜套在杯子上，倒入适量樱花混合液
放上泡开的樱花
四角提起扎好保鲜膜，悬挂定型，大概冷藏30分钟即可
颜色惊艳到我了！
超喜欢！
1.不要被糖量吓到，我用的是盐渍樱花，咸味很明显，有点像话梅的感觉很特别。如果用糖渍樱花的话，细砂糖的量就需要调整 2. 樱花蜜除了可以用来做琉璃果子，兑水喝很不错，颜色超级少女啊！喝完心情好好hh😄！还可兑气泡水华丽丽变成【樱花气泡水】