蛋黄5个+牛奶65g+调和油15g一起搅拌至乳化，再加入全麦粉85g拌匀 （这一步忘记拍照了）
蛋清5个+赤藓糖醇45g打发至图中状态
将蛋白糊和蛋黄糊拌匀 （先将少量蛋白糊加入蛋黄糊拌匀，再一起混合拌匀，不要猛的一下倒一起拌，容易消泡）
入烤箱中层150度30分钟，我用的八寸方盘，温度时间不是固定的，根据你的烤箱来调整
出炉晾凉切块即可，整体还是柔软的，全麦粉口感肯定和面粉不一样，介意慎做