草莓果泥切丁煮果冻用
烧开加入草莓丁继续煮开
细砂糖与NH果胶粉混合,分次加入煮开的草莓丁继续煮至粘稠,入模具冷冻
冻好的草莓冻切丁备用
雪媚娘皮放入模具挤入淡奶油中间留有空间装草莓啫喱
放入草莓果泥再挤上淡奶油最后把边缘的雪媚娘皮捏在一起装入包装就成了
成品的样子
挤奶油的时候一定要一圈一圈的挤,留有空间,关注我不会的私信